Panier du 02 Mars 2011

voici le demi-panier de ce soir :

• 1 kg de pommes de terre
• 500g de panais
• 375g de poireaux
• 300g d'oignons
• 300g de betteraves
• 150g de mâche
• 125g d'échalote
• 1 laitue
• 1/2 bouquet de pourpier (claytone)
• 1/2 chou
• 1 part de courge