Ingrédients
- 1 poireaux
- 1 poivron rouge
- 100g champignon de paris (les intrus...)
- 1 chou rave
- 1 navet
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
- Sel, poivre
- Muscade
Nettoyer et eplucher les légumes
Blanchir le navet préalablement détaillé en dés
Chauffer l'huile
Sauter le poireau, introduire les champignons
Puis les autres légumes. ainsi que le sel, poivre....
Mijoter 10 mn environ.
Après vous pouvez faire la Tarte feuilletée aux légumes et jambon cru
Agnès M
